Коптильня гарячого копчення "L" з піддоном 1.5 мм, 2 яруси та 3 гачки + подарунок 520*320*320 мм

Купити невелику коптильню для домашнього використання можна у нас у магазині. Міцна, надійна, зручна у використанні коптильня допоможе вам приготувати кулінарні шедеври. Коптильня призначена для гарячого копчення: на вогні, на електричній або газовій плиті. Шафа виготовлена ​​з 1,5 мм металу. У коптильні є гачки та грати. Кришка у вигляді будиночка із зазором для води – гідрозатвором. З обох боків ручки для транспортування. Завантаження 4 кг. Як користуватись шафою для гарячого копчення? Готуємо м'ясо, рибу, зачищаємо, миємо. Готуємо маринад виходячи зі своїх смаків. Додаємо улюблені спеції та солимо до смаку. Часто в маринад додають соєвий соус та мед. На дно насипаємо тріску 200 грам. Ставимо на дно піддон, в який стікатиме жир. Ставимо грати та розміщуємо продукти. Ставимо на вогонь. Готуємо від 40 хвилин для риби до 4 годин для яловичини. При використанні на кухні – до штуцера прикріплюємо армований шланг та виводимо на вулицю дим. У гідрозатворі буде вода, яка запобігає виходу диму в приміщення. По стінках кришки стікатиме конденсат у зазор, не на продукт. І це важливий плюс у використанні коптилен.

Переваги комплекту для копчення: Міцна 1, 5 мм сталь, довгий термін служби. Комплект повністю готовий до використання. Додатково можна придбати градусник, шланг. Вугільна кришка для відведення вологи. На ній гідрозатвор. І штуцер для відведення диму. Конструкція переносна – є ручки. Робота з будь-яким джерелом тепла – плита, вогонь. Швидкість приготування, зручність використання. Гачки та грати в комплекті. Рецепти – за НАМИ У ПОДАРУНОК.

 

Коптильня для гарячого копчення зі звичайного металу.

 

Базовий комплект:
- 2-х ярусна решітка для горизонтального копчення;
- 3 гачки для для вертикального копчення;
- піддон для збору жиру;
- інструкція з експлуатації.
(термометр докупається окремо)

Технічні характеристики:
Місткість - до 10 кг.
Габаритні розміри - 520х320х320мм.
Товщина металу - 1.5мм.
Вага - 10 кг.

При замовленні коптильні ПОДАРУНОК:
Щепа для копчення 0.5 кг;
Спеції для маринування продуктів 1 шт;
Брошура з рецептами 1 шт.