Коптильня вертикальна зі звичайного металу, 1,5 мм

Коптильня для гарячого копчення зі звичайного металу.

Коптильня для гарячого копчення із звичайного металу, завтовшки 1, 5 мм. Для приготування смачних копчених продуктів потрібно купити коптильню. Гаряче копчення робить рибу, м'ясо, птицю та ін. - м'якою, насиченою смаком. При цьому ваші продукти будуть виготовлені натурально, з використанням тріски, а не ароматизаторів.

Переваги коптильні

Містка металева шафа - 12 кг; Наявність гачків та решіток для розміщення різних продуктів; Кришка будиночком відводить конденсат; Наявність гідрозатвору; Приготування на відкритому вогні, електричній або газовій плиті, вугіллі. Піддон для збирання жиру; Зручні ручки з боків для перенесення шафи.

 

Коптильня гарячого копчення - огляд Користувач на всіх етапах копчення може контролювати процес. При цьому, виходячи з власних уподобань додавати до смаку: сіль та приправи, вибираючи маринад. Якщо говорити про вартість копчених продуктів у магазині, то вони на 50% будуть дорожчими, ніж зроблені своїми руками. Приготувати продукт можна протягом 40 хвилин. Час варіюється залежить від щільності м'яса. Вибираючи гаряче копчення - ви отримуєте насичений смак та гарний колір продуктів, з ніжним ароматом диму. Як правильно коптити продукти? На дно шафи насипаємо тріску і ставимо піддон для збирання жиру. Розміщуємо вибрані продукти на ґратах або підвішуємо їх на гачках.  Закриваємо шафу кришкою та ставимо на вогонь. Для контролю температури можна придбати термометр.

Базовий комплект:
- 3-ярусна решітка для вертикального копчення;
- 6 гачків  для вертикального копчення;
- піддон для збору жиру;
— інструкція з експлуатації.
(термометр докуповується окремо)

Технічні характеристики:
Місткість - до 12 кг.
Габаритні розміри — 350х350х500 мм.
Внутрішні розміри — 300х300х450 мм
Товщина металу - 1.5мм.
Вага - 16 кг.

Під час замовлення коптильні в ПОДАРУНОК:
Тріска для копчення 0.5 кг;
Спеції для маринування продуктів 1 шт.;
Брошура з рецептами 1 шт.