Казан чугунный с алюминиевой крышкой 4 Л азиатский

Азиатским называют чугунные казаны из-за того, что первыми их начали использовать народы Азии. Это был главный предмет посуды для приготовления пищи. В любое время года казан из чугуна актуален. Удивить гостей пловом, рагу, шурпой с непринужденным ароматом дымка, можно посредством покупки чугунного казана. Это долговечный, качественный кухонный инвентарь.

Преимущества казана чугунного:

Ряд достоинств имеет чугунный казан, он пользуется огромным спросом у покупателей, оставляя приятные воспоминания про совместное времяпрепровождение.

Стенки толщиной 3,8 мм обеспечивают равномерный прогрев,томление продуктов.

Вместительность 4 литра - для семьи из 2-х, 3-х человек.

Универсальное использование - для приготовления разнообразных продуктов.

Естественное антипригарное покрытие.

Простота ухода и применения кухонной утвари.

Чугун стойкий к перегреву, царапинам и другим воздействиям. Долговечность применения.

ВАЖНО: чугун не терпит перепада температур. Запрещено в раскаленный казан наливать холодную воду.

Устойчивость к экстремальным температурам - можно ставить на костер, плиту домашнюю и др.

В комплекте с казаном предусмотрена алюминиевая крышка. Можно купить казан с чугунной крышкой или функцией гриль.

Первый обжиг чугунного казана: правила

С целью создания антипригарного покрытия(пленки) и вывода заводской смазки, казан из чугуна нужно подготовить к использованию. Для этого вам понадобится пачка крупной соли и 300 грамм подсолнечного масла.

Казан нужно ополоснуть теплой водой без использования моющих средств. Вытереть его полотенцем или салфетками. И поставить на огонь. При обжиге изделие выделяет черный дым, по которому можно сориентироваться, что процесс обжига закончен. Стенки казана становятся серыми. На протяжении 40 минут обжигайте казан.

Пусть казан остынет, в него засыпаем пачку соли, и ставим на средний огонь, мешаем соль, шумовкой достаем по всему периметру казана. На протяжении часа соль заберет всю заводскую смазку. Остужаем казан,высыпаем соль. Промываем в теплой воде, насухо вытираем.

Заливаем масло в казан, ставим на средний огонь, и 20 минут "варим" масло, распределяя его по всем стенкам. Студим казан, протираем стенки от жира.

Казан готов к использованию. Не рекомендуем мыть чистящими и моющими средствами чугунные поверхности. Только теплая вода, и подсолнечное масло по стенкам наносим для сохранения свойств казана.

Высота - 117 мм;
Высота с крышкой - 147;
Глубина - 113 мм;
Толщина - 3,8 мм;
Диаметр - 280 мм;
Длина с ручками - 337,8 мм

Вес - 3,67 кг.