Щепа для копчения Ольха 1кг

Щепа для копчения Ольха 1кг

Ольха самый популярный вид щепы, которую используют для приготовления мяса. Опилки и щепа лиственных пород деревьев применяется для копчения продуктов. Бук, ольха, береза, дуб без коры используются в качестве материала для загрузки дымогенератора. Ваши продукты не будут горчить, иметь приятный аромат. Густой чистый дым получите вы, применяя щепу Ольхи.

Бук создает оптимальные условия для дымообразования. При этом исключает попадание в продукты канцерогенных веществ. 

Для мяса, рыбы, птицы, сыра можно применять щепу для копчения Ольха. 

Влажность до 12 %, вес - 1 кг.