Коптильня гарячого копчення "М" з піддоном 2 мм, 2 яруси та 3 гачки + подарунок 500*300*300 мм

Купити коптильню для будинку середнього розміру можна у нашому магазині Тепло вогнища. Шафа виконана із звичайного 2 мм металу. В асортименті є моделі з нержавіючої сталі.

Переваги коптильні: Міцна конструкція, тривалий термін служби. Є піддон, грати та гачки. Можливість використання будь-якого джерела тепла: вогонь, електрична або газова плита. Гідрозатвор на кришці будиночком є ​​штуцер для відведення диму. Ручки з боків коптильні для транспортування. Середня місткість. Копчення різноманітних продуктів: м'ясо, сир, риба, птах, овочі. Інтелектуальний характер використання має коптильня. Принцип її роботи:

 

Коптильня для гарячого копчення зі звичайного металу. Представлена у формі короба, який ставиться на газову або електричну піч. Є 2 метри силіконового шланга для виведення диму у вікно. Кришка будиночком для того, щоб конденсат не потрапляв на продукт. До комплекту входить піддон для збору жиру. У коптильні передбачений гідрозакрив для герметичного закривання кришки.

Тріска на дні шафи тліє від дії на неї джерела тепла: вогонь або плита. Деревина дає дим і температуру, завдяки чому продукти готуються швидко та виходять смачними. Температура при гарячому копченні становить 50-100 градусів. Коптильня повністю готова до використання. Якщо ви коптитимете на кухні, потрібно купити армований шланг. На дно коптильні засипаємо 200 г тріски, розміщуємо продукти на ґратах або гачках, попередньо замариновані. Ставимо на вогонь і чекаємо на кулінарний шедевр.

Базовий комплект:
- 2-ярусна решітка для горизонтального копчення;
- 3 гачки  для вертикального копчення;
- піддон для збору жиру;
— інструкція з експлуатації.
(термометр докуповується окремо)

Технічні характеристики:
Місткість - до 6-8 кг.
Габаритні розміри — 500х300х300 мм.
Товщина металу - 2 мм.
Вага - 11.5 кг.

Під час замовлення коптильні ПОДАРУНОК:
Тріска для копчення 0.5 кг;
Спеції для маринування продуктів 1 шт.;
Брошура з рецептами 1 шт.