Коптильні і мангали
Потрібна коптильня - купити її ви можете за низькою ціною в магазині Тепло вогнища!
"Коптильня купити" - часто зустрічається пошуковий запит в інтернеті, і це пояснюється можливістю приготування смачних страв своїми руками! В асортименті нашого магазину запропоновані коптильні холодного та гарячого копчення за найнижчими цінами. Також у нас ви можете заздалегідь підготуватися до сезону пікніків, купивши складаний, легко переноситься мангал. Коптильні гарячого копчення можна використовувати в домашніх умовах, і це важлива особливість цього обладнання. Для холодного копчення ви можете придбати спеціальні комплекти з різною місткістю (шафа і димогенератор). Невеликі, середні, з великою місткістю коптильні для гарячого копчення допоможуть вам насолодитися смачними стравами будинку.
Переваги коптилен від виробника:
· Висока якість виготовлення, акуратність зварювальних швів, тривалість експлуатації;
· Повноцінна комплектація, можливість миттєво приступити до приготування страв;
· Простота експлуатації та обслуговування коптилен;
· Легкість транспортування, можливість використання в домашніх умовах;
· Ціна від виробника;
· Доставка по всіх куточках України.
Коптильні і мангали в магазині Тепло вогнища
Копчені продукти люблять багато, вони актуальні на святковому столі і в щоденному раціоні людини. Смачні страви з найрізноманітніших продуктів ви можете приготувати за допомогою мангала або коптильні. Коптильні для копчення купити можна в магазині Тепло вогнища. Це найрізноманітніші конструкції для холодного та гарячого копчення, які допоможуть вам у приготуванні смачних страв.
Вам потрібна домашня коптильня, купити її вигідно і дуже швидко можна у магазині Тепло вогнища. Відмінна якість і довговічність експлуатації конструкції ми гарантуємо.
Домашні коптильні: надійні, практичні, довговічні в використанні представлені в каталозі нашого магазину. У кожному домі вони просто необхідні. Ви зможете здивувати і порадувати гостей і свою сім'ю смачними стравами власного приготування.
Купити мангал недорого можна в нашому магазині, дуже компактні, зручні і якісні мангали ми пропонуємо своїм покупцям.
Копчення дозволяє довше зберегти продукти і надати їм неповторний смаковий відтінок. Вам потрібна коптильня холодного копчення, купити її ви можете в один клік, в магазині Тепло вогнища за найнижчою ціною.
Коптильня гарячого копчення ідеально підходить для нежирних продуктів: птахи, риби, овочів. В холодній коптильні краще готувати жирні страви. Печене копчені продукти дуже корисні і смачні.
На святковому столі копчена рибка з овочами стане королевою свята.
Приємного апетиту і гарного вечора вам!
Коптильня холодного копчення: особливості експлуатації, рецепти, фото
Для створення коптилен своїми руками багато використовують різні шафи, сталеві листи, копають димар. З жаростійкого цегли необхідно викласти в топку, яка виконує функцію димогенератора. Навіщо витрачати свій час і сили, якщо можна придбати готовий комплект за доступною ціною.
Що включає в себе комплект?
- Місткий шафа;
- Димогенератор і кріплення для нього;
- Компресор;
- Решітки, виконані з нержавіючої сталі, на яких розміщуються продукти.
Димогенератор відповідає за природню тягу, а дим утворюється завдяки тлінню тріски в ньому. Тріска повинна бути до 2,5 мм фракції з вологістю до 50%, що і забезпечує процес тління,а не горіння. У димогенераторі передбачено спеціальний отвір для надходження кисню і забезпечення безперервності процесу. Компресор відповідає за примусову тягу. Регулювання подачі диму в шафу відбувається за допомогою регулятора, розташованого на компресорі.
Коптильні шафи можуть бути виконані з металу 1,5 мм або натурального дерева. Для холодного копчення цього цілком достатньо для тривалої експлуатації шафи.
На дверцятах коптильного шафи передбачено скло, яке дозволить контролювати заповненість ємності димом. Присутні в шафі і прути для зручного розміщення риби будь-якого розміру. Для приготування птиці, м'яса та інших продуктів передбачені спеціальні решітки, виконані з нержавіючої сталі.
Час приготування продуктів варіюється від 20 хвилин до 1,5 години, м'ясо птиці готується швидше ніж свинина.
Повністю завантаживши шафа продуктами вам знадобиться 1-1,5 кг тріски, яку ми даруємо)
Дивіться також комплекти універсального характеру для холодного і гарячого копчення. В асортименті магазину також є коптильні з нержавіючої сталі.
Коптильні гарячого копчення
Для гурманів, віддають перевагу більш ніжний смак копченностей ми пропонуємо коптильні гарячого копчення. Це різні за місткістю шафи (великі, середні, малі), які можна використовувати вдома.Користуватися пристроєм дуже просто, на дні ємності розміщується тріска, на решітках розташовуються продукти і шафа ставиться на відкритий вогонь.
Рецептів для приготування маринаду величезна кількість, купуйте коптильні від виробника!
