




Коптильня гарячого копчення "XL" сталь 2 мм, два яруси та 3 гачки, з термометром + подарунок
Коптильня гарячого копчення "XL" сталь 2 мм, два яруси та 3 гачки, з термометром + подарунок
Коптильня вирізняється місткістю, завантаження 12 кг. Вона представлена у формі будиночка для відведення жиру. Є термометр. Для зручності транспортування передбачені ручки. Всередині шафи є гачки та решітки.
Преимущества коптильни:
Крышка домиком отвечает за сбор конденсата и отвод в гидрозатвор. Это предотвращает попадание жидкости к продуктам.
Биметаллический термометр поможет точно контролировать процесс.
Возможность использования на газовой и электрической печке, также на огне.
Гидрозатвор с водой предотвращает выход дыма.
Решетки, шланг в комплекте.

На піддон насипається тріска та шафа ставиться на вогонь, можна використовувати в домашніх умовах, поставивши на газову піч. Дим відводиться через вікно на вулицю за допомогою шланга.
Базовий комплект:
- 2-ярусна решітка для горизонтального копчення;
- 3 гачки для вертикального копчення;
- піддон для збору жиру;
— інструкція з експлуатації.
— професійний біметалевий термометр
Технічні характеристики:
Місткість - до 12 кг.
Габаритні розміри — 550х350х350 мм.
Товщина металу - 2 мм.
Вага - 16 кг.
Під час замовлення коптильні ПОДАРУНОК:
Тріска для копчення 0.5 кг;
Спеції для маринування продуктів 1 шт.;
Брошура з рецептами 1 шт.
| Основні | |
|---|---|
| Матеріал | Сталь |
- Ціна: 2 149 ₴
