Казан із кришкою сковородою 15 літрів чавунний

Казан із кришкою сковородою 15 літрів чавунний

Для великої компанії, відпочинку на природі пропонуємо вам купити чавунний казан на 15 літрів. 18-20 осіб нагодують цей туристичний казан. Призначений він для використання на відкритому вогні. Кругле дно дасть змогу поставити його на спеціальну піч або мангал із підставкою. Діаметр посуду 400 мм. Товщина чавуну 3,8 мм. Кришка — 4,4 мм. Глибина 19 см.

Дуже корисно використовувати казан для приготування їжі, він насичує їжу іонами заліза. Казан забезпечує тушкування (гальмування) продуктів, водночас у них залишаються всі корисні речовини.

Особливості, переваги чавунного казана

4 литі ручки та дужка для чіпляння. Тринога або мангал із підставкою, або пічка можуть бути застосовані для зручності роботи.

Сковорода (кришка) для приготування різноманітних страв.

Довговічність використання - чавунний вічний посуд.

Жароміцність - утримання тепла.

Тушіння, томлення продуктів. Рівномірне розподілення тепла завдяки формі дна у вигляді сфери.

Кришка прилягає щільно, пара, що утворюється, не дає пригоріти страві.

Приготування різних смачних страв.

Хороша місткість казана – для всієї компанії.

У домашньому побуті потрібно мати чавунний казан, купити його можна в нашому магазині. Це універсальний посуд для приготування плову, бограча, юшки та ін. Котел стійкий до будь-яких пошкоджень, на ньому не залишаються подряпини. Як обпалити казан перед використанням?

В інтернеті можна знайти багато способів, ми хочемо розповісти про досвід власного випалу. Насамперед обмиваємо посуд у теплій воді і обтираємо серветками. Ставимо на вогонь, пропалюємо його. Виходитиме чорний дим, стінки стануть сірими. Півгодини займає цей процес. Після кожного етапу остудити посуд природним способом, у жодному разі не миємо в холодній воді. Чавун боїться перепаду температури. Далі засипаємо сіль, пачку. І пропалюємо її на середньому вогні, вона змінює колір. І для створення масляного покриття наливаємо 200-300 г соняшникової олії і на середньому вогні за допомогою шумівки заважаємо по стінках, і пропалюємо.

Висота - 192 мм; Висота з кришкою - 231 мм; Глибина - 188,4 мм; Товщина - 3,8 мм; Діаметр - 400 мм; Довжина з ручками - 480,5 мм Об'єм - 15 л; Вага - 11,72 кг.