Генератор дыма для холодного копчения в магазине Тепло очага

Генератор дыма для холодного копчения в магазине Тепло очага

Генератор дыма для копчения – это специальное устройство, которое позволит вам коптить продукты у себя дома. Сравнивая с прошлым, сегодня генератор дыма для холодного копчения – это малогабаритный прибор, который гарантированно выполнит поставленные на него задания.

Как работает генератор дыма для холодного копчения?

Эксплуатировать генератор дыма можно на открытом воздухе, например, на дачном участке, и на своем балконе. При этом патрубок для отвода дыма можно вывести в форточку или окно квартиры. Это очень удобный, мобильный и функциональный прибор, который прекрасно справляется со своими функциями, независимо от условий применения.

Холодное копчение подразумевает более тщательную подготовку продуктов и больше времени на приготовление, нежели горячее. При этом ваши продукты будут иметь приятный аромат и вкус. Перед приготовлением продукты необходимо замочить в специальном рассоле, рецепт которого вы можете найти в интернете. Далее проводится просушка продукта и загрузка в коптильный шкаф.

Любая емкость может быть использована в качестве коптильного шкафа, даже коробка, изготовленная из прочного картона. В ассортименте нашего магазина вы можете купить специальный комплект, который включает в себя генератор дыма для холодного копчения и стальной шкаф.

Дымогенератор подключается к шкафу при помощи силиконовых шлангов. Процесс очень простой и быстрый. Компрессор, который идет вместе с генератором дыма в комплекте отвечает за поступление воздуха в емкость со щепой, обеспечивая ее тление и выделение густого дыма. Щепа должна быть 50% влажности, на нашем сайте вы можете купить щепу по самой низкой цене в высоком качестве.

Щепа засыпается в колбу генератора дыма и поджигается через специальное отверстие. Процесс копчения запущен.

Колба генераторы дыма для холодного копчения имеет небольшие, но вместительные габариты, изготовлена она из 3 мм стали. Дымоходный патрубок генератора обеспечивает поступление дыма в шкаф и соответственно приготовление продуктов.

Генератор дыма для холодного копчения – это надежная и функциональная конструкция, которая поможет вам очень быстро и просто приготовить деликатесы. Любой продукт вы сможете закоптить в домашних условиях, порадовав своих родных и близких людей.

Звоните и мы посоветуем вам, какую модель дымогенератора выбрать!