Домашня коптильня холодного копчення: купити або спорудити самостійно?

Домашня коптильня холодного копчення: купити або спорудити самостійно?

Домашня коптильня холодного копчення – купити це значить заощадити свій час і сили, адже ви отримуєте повноцінний набір для приготування смакоти. На дачі або в приватному будинку споруда коптильні просто обов'язково, адже так приємно їсти делікатеси власного приготування, натурального складу. Сьогодні в магазинах можна придбати м'ясо, сало, рибу, які просочені їдким неприємним запахом, який навіть не нагадує ароматний димок. Це звичайні ароматизатори і підсилювачі смаку, які можуть негативно позначитися на вашому здоров'ї будьте обережні з вибором продуктів.

Купити коптильню холодного копчення в домашніх умовах – це значить не витрачати багато сил на виготовлення шафи, димогенератора і підручних засобів. В інтернеті є безліч схем, фото та інструкцій, які допоможуть вам власноруч виготовити коптильню, але навіщо витрачати час і фінанси, якщо повноцінний набір можна купити за прийнятною ціною. Для цього в каталозі магазину Тепло вогнища вибирайте підходящу модель коптильні.

Що входить в комплект коптильні?

·         Коптильний шафа;

·         Димогенератор;

·         Силіконові шланги;

·         Компресор;

·         Сітки і гачки.

Повноцінна комплектація коптильні допоможе вам моментально приготувати дуже смачне блюдо для гостей. Кожен продукт необхідно піддати обробці перед приготуванням, це соління та ін. Для приготування кожного окремого продукту потрібно різну кількість часу і, можливо кілька закладок тріски в димогенератор.

В коптильнях старого образца копчение происходит в следствие естественной тяги дымохода, а современные коптильни оснащены дымогенератором и компрессором, которые нагнетают дым в шкаф. С целью охлаждения дыма в самодельных коптильнях необходимо удлинить путь дымохода и обеспечить тягу в нем. В коптильне современного типа вам нужно только подключить все комплектующие элементы и можно приступать к приготовлению вкусностей. В дымогенераторе топливом служит щепа, которая имеет влажность 50% и это говорит про ее тление и выделение густого холодного дыма. Доступ кислорода в дымогенератор осуществляется через отверстие, которое служит также для поджига цепы.

Для условий холодного копчения шкаф должен быть выполнен из стали не менее 1,5 мм, и шкафы, представленные в нашем магазине, именно такие. Высокое качество швов и полную герметичность завод-производитель гарантирует.

В шкафу предусмотрены смотровые дверки для контроля за дымом. В комплектации комплекта есть специальные крючки и решетки, которые позволят вам правильно разместить продукты для дальнейшего их приготовления.

Вам нужна домашняя коптильня холодного копчения, купить ее вы можете в один клик, не переплачивая и не тратя много денег.

Купить коптильню холодного копчения в домашних условиях – это значит приготовить деликатес с приятным вкусом и нежным ароматом. Естественный вкус копченостей поразит вас, это очень вкусно интересно – самостоятельно коптить продукты.  

Огромный ассортимент коптилен в магазине Тепло очага: