Коптильня гарячого копчення з неіржавкої сталі мала

Коптильня гарячого копчення з неіржавкої сталі мала від виробника

Коптильня гарячого копчення виготовлена з неіржавкої сталі, стінки 1,5 мм, дно — 2 мм, призначена для домашнього використання. Для приготування смачних продуктів вам знадобиться кілька годин. Коптильню можна використовувати в домашніх умовах, виведення диму можна облаштувати у вікно або витяжку. Використання коптильні зводиться до завантаження тріски на дно пристрою, далі розташовуються решітки з продуктами. Кришка має бути щільно закрита, а шафа встановлена на відкритий вогонь. 

Місткість до 5 кг.

Технічні характеристики комплекту, розміри:

• Габаритні розміри (Д *Ш * В), мм: 380x320x300
• Вага 10 кг
• Неіржавка сталь — стінки — 1,5 мм  днище — 2 мм
• Решітки з харчової неіржавкої сталі — 2 шт.
• Гідрозакрив — є
• Піддон для збору жиру

Продукти для приготування розташовуються на решітках, виготовлених із неіржавкої сталі, продукти водночас не прилипають, а комплектуючі після приготування досить просто миються. Для приготування натуральних продуктів з ароматом димку вам потрібно купити коптильню. Продукти виходять дуже м'якими та смачними, попередньо їх необхідно замаринувати.

Завдяки компактним розмірам пристрою ви зможете взяти із собою коптильню на дачу, у похід, риболовлю. Вибравши рибу однакового розміру, її необхідно очистити, потренувати чи ні — справа смаку кожного. Найпростішим способом підготовки продукту є засинання сіллю, на період 3 години, до появи розсолу. Далі продукт необхідно промити та висушити (підв'ялити на свіжому повітрі).

Рибинки необхідно протерти соняшниковою олією й укласти на решітки коптильні. Встановивши шафу на відкритий вогонь, продукт починає готуватися. Кілька годин на невеликому вогні знадобиться рибці для отримання насиченого смаку.

Смачного!