Димогенератор із неіржавкої сталі для холодного копчення 1,5 л

Димогенератор із неіржавкої сталі для холодного копчення

Димогенератор із неіржавкої сталі — новинка українського виробника, вдосконалена конструкція дасть вам приготувати найсмачніші продукти в домашніх умовах.

Завдяки конструкції унеможливлюється загасання тріски. Передбачений конденсатосбірник. Зовні пристрій представлений у формі циліндричної колби, що забезпечує збирання конденсату та смоли, що відповідає за охолодження диму. Пристрій довговічніший, ніж сталевий аналог. 

Особливості роботи, комплектація, переваги димогенератора з неіржавкої сталі

Вага комплекту становить 5 кг, розміри колби: 250*90 мм. Товщина стінки 2 мм. Компресор забезпечує надходження кисню в колбу, відповідає за безперебійність горіння тріски. Його потужність 4,5W, працює від мережі 220V.

На одному завантаженні димогенератор працює 4-6 годин, цей показник середній, залежить від якості, розміру, вологості тріски. За потреби тріску можна досипати.

Як шафа може бути використана будь-яка місткість.

Камера для завантаження тріски має циліндричну форму. У верхній її частині передбачена кришка, що забезпечує щільне закривання колби. Завантаження тріски здійснюється зверху, у процесі роботи приладу можна досипати паливо. Для розпалювання тріски передбачений спеціальний отвір на корпусі.

Для встановлення колби передбачена наявність спеціального кріплення. 

Димогенератор має бути під'єднаний до шафи та компресора. В середньому необхідно 100 грамів тріски на 1 годину роботи. Використання берези та хвойних порід дерев не рекомендується.

Компресор забезпечує безперебійність горіння тріски, подавання повітря в шафу.

Експлуатація димогенератора: