Дымогенератор из нержавейки Daddy Smoke 2, 5 л, с конденсатосборником

Дымогенератор из нержавейки Daddy Smoke 2, 5 л, с конденсатосборником

Дымогенератор выполнен из нержавейки Daddy Smoke, объем колбы 2, 5 л, есть конденсатосборник. Нержавейка прослужит долгие годы, что позволит наслаждаться вкусными продуктами, приготовленными в домашних условиях. Конструкция дымогенератора простая, быстро собирается, подключить ее можно к любому коробу, старому холодильнику, бочке. Смотреть дымогенератор сталь.

Доставка по всей Украине. Щепа в подарок.

Дымогенератор из нержавеющей стали Daddy Smoke: видео

Дымогенератор для копчения: описание, инструкция по подключению и работе

В комплекте с генератором есть все необходимое, а именно:

1. Компрессор, 220V с мощностью 4,5W.
2. Колба для щепы из нержавейки.
3. Силиконовые шланги для подключения.
4. Крепления и болты для сбора.
5. Колба конденсатосборника.
6. Щетка для чистки и инструкция.

Сбор комплекта дымогенератора: первым делом нужно присоединить колбу для сбора конденсата. Далее - прикрутить патрубок для выхода дыма. Конструкция сделана таким образом, чтоб не "залипала" щепа, процесс копчения был непрерывным. 

После этого надеваем силиконовые шланги к компрессору. И подключаем к инжектору. Для эффективной работы компрессора, средней считается температура 15 град. При низкой температуре (5 град.) компрессор может не работать, так как в нем размещены уплотнители из резины, они становятся твердыми на морозе. В холодное время года рекомендуется не полностью заполнять колбу щепой, нужно - примерно, на половину. 

Закрываем колбу, подключаем компрессор к сети, розжиг делаем через 2 отверстия на колбе, идет тяга и воспроизводится дым. Если дым идет через крышку, необходимо больше сделать мощность компрессора. Важно: шланги нельзя переламывать (передавливать). Дымогенератор присоединяем к шкафу, и ждем готового блюда. В середине камеры температура может подняться на 5 град. выше, чем внешние показатели, поэтому колбу загружаем щепой не полностью.

Не забываем чистить колбу от щепы, патрубки - от смолы. Это продлит и улучшит работу дымогенератора. Смотрите видео и читайте инструкцию по работе прибора.

Характеристики: