Дымогенератор Дид Коптенко 2,5 л с конденсатосборником Дид Коптенко

Дымогенератор Дид Коптенко 2,5 л с конденсатосборником 

Дымогенератор холодного копчения позволит приготовить вкусные блюда с приятным ароматом дымка. Размеры колбы: 350 х 90 мм, объем 2, 5 литра. Толщина колбы - 3 мм, что говорит про длительный срок службы устройства.

Вес комплекта 7 кг. Время непрерывного копчения с одной полной загрузки щепой 6-8 часов. Объем 2,5л. Конструкция – сборно-разборная. Благодаря небольшим габаритам устройства, он удобен в использовании, хранении и транспортировке.

Комплектация:

В коптильный шкаф конденсат не попадает, этому способствует конденсатосборник. При этом дым выходит более холодный, что предотвращает "залипание" щепы.

Все коптильни!

Дымогенератор холодного копчения: преимущества

Надежная, стойкая к прогоранию конструкция 3 мм сталь;

Долговечная работа;

Компрессор в комплекте, колба для сбора конденсата;

Длительность работы на одной загрузке щепы до 8 часов;

Возможность досыпания щепы во время копчения;

Небольшие габариты прибора.

Принцип работы дымогенератора, основные элементы, видео

В качестве коптильного шкафа можно выбрать любую емкость, обеспечивая копчение продуктов при условии использования дымогенератора. Небольшие габариты комплекта позволяют легко его транспортировать.

Непрерывность функционирования на одной закладке щепы - максимально до 8 часов, время зависит от качества щепы, влажности, ее размеров.

Благодаря компрессору обеспечивается нагнетание кислорода, тление дров, образование дыма. На конструкции предусмотрено отверстие для поступления кислорода.

Силиконовые шланги и крепления поставляются в комплекте.

Характеристики